Izgarada Köfte

Izgarada Köfte

Köfte Tarifleri

11 Nisan 2013

902 kez incelendi.

Malzemeler :

400 gram yağsız kıyma
4 – 5 dilim bayat ekmek içi
1 adet orta boy soğan
1 tane yumurta şansı
Tuz, karabiber ve köfte baharatı

Izgarada Köfte

Izgarada Köfte

Hazırlanışı :

Kıymayı bir kabın içerisine dökerek işe başlayalım. Sonra da bunun içerisine ekmek içini ufalayıp üstüne de tuzu, baharatları ve de yumurta sarısını ilave edelim. Sonra soğanı rendeleyerek suyunu sıkalım ve posasını da katalım. Köfte harcını güzelce yoğurarak uzun ve yassı köfteler hazırlayalım. Son olarak hazırladığımız bu köfteleri fırının ızgarasında önlü ve arkalı pişirelim. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica