Hünkar Çorbası

Hünkar Çorbası

Çorba Tarifleri

20 Ağustos 2013

896 kez incelendi.

Malzemeler :

350 gram süzme yoğurt
1 bayat ekmek
2 dilim bayat ekmek
3 su bardağı et suyu
50 gram tereyağı
Tuz ve karabiber

Hünkar Çorbası

Hünkar Çorbası

Hazırlanışı :

İlk önce bir kase yoğurdun içerisine bir bayat ekmek içini ekleyip blendera verin. Daha sonra karışımı akşama kadar dinlendirin. Akşamleyin, yoğurdu bir tencereye alıp içerisine de et suyu ile tuzu katın ve iyice karıştırın. Sonra da ocağa koyun. Yoğurdun kesilmemesi için karıştıra karıştıra pişirin. Sonra iki dilim bayat ekmeği küp olarak dilimleyin ve tavada tereyağıyla birlikte kızartın. Sonra hazırladığımız çorbayı bir servis tabağına alıp pul biber serpiştirdikten sonra kızarttığınız ekmekler ile servis edin. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica