Havuçlu Pirinç Pilavı
Malzemeler :
1,5 Su bardağı baldo pirinç
1,5 Su Bardağı Sıcak su
Çeyrek demet ince doğranmış taze nane
1 Tane havuç rendesi
Yarım çay kaşığı tuz
1 tablet sıvı tavuk bulyon
4 Çorba kaşığı sıvıyağ
Havuçlu Pirinç Pilavı
Hazırlanışı :
Pilavımızı başlarken önce piriçleri 1 saat kadar ılık çok az tuzlu suda bekletelim.Pilav tenceresine sıvıyağını katıp havuç rendesini 2-3 dakika kadar kavuralım üstüne suyunu süzdüğümüz pirinçleri ilave edelim.5 dakika kadar da pirinçlerle kavuralım ince kıyılmış taze nane,sıcak su,tavuk bulyon ve tuzunu atıp pilavın altını kısalım yada orta ateşte pişirelim suyunu çekip göz göz olduğunda altını kapatıp 10 dakika dinlendikten sonra servis yapalım.AFİYET OLSUN.
