Güveçte Patates Tava
Malzemeler;
- Yarım kilogram kuşbaşı olarak doğranmış et
- 4-5 adet patates
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 5-6 adet sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Bir yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
güveçte patates tava
Tarifi;
Güveç tenceresinin içerisine etleri, sıvı yağını ve salçasını alarak karıştıralım. Üzerine patatesleri küp şeklinde doğrayalım. Sarımsakları doğrayarak üzerine serpiştirelim. Daha sonra biberleri ve yine küp şeklinde doğranmış domatesleri ilave edelim. Bir çay bardağı kadar sıcak su kattıktan sonra tuzunu da ayarlayalım. İster fırında isterseniz ocakta pişirelim. Piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.!
