Güveç İçinde Etli Türlü

Güveç İçinde Etli Türlü

Et Yemekleri

14 Ağustos 2013

1011 kez incelendi.

Malzemeler :

250 gram pişmiş kuşbaşı et
1 tane orta boy kuru soğan
4 – 5 tane çarliston biber
125 gram taze fasulye
2 – 3 tane domates
3 tane patlıcan
2 tane orta boy patates
1 tane kabak
4 – 5 diş sarımsak
Tuz, Kekik, Kimyon
Kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kırmızı pul biber

Güveç İçinde Etli Türlü

Güveç İçinde Etli Türlü

Hazırlanışı :

Yemeği hazırlayacağımız güvecin içerisine soğanları yemeklik olarak doğrayıp kavuralım. Sonra da domates ile biber hariç olmak üzere bütün sebzeleri doğrayalım ve güvecin içerisine dizelim. Daha sonra ise üstüne kuşbaşı eti yerleştirelim ve baharatlarını atıp sarımsağını da koyalım. Ayırdığımız domatesler ile biberi de en üste dizdikten sonra güvecin üzerine alüminyum folyo geçirip pişirelim. AFİYET OLSUN !

Etiketler: , ,

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica