Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

Salata Tarifleri

25 Mart 2013

1230 kez incelendi.

Malzemeler :

3 adet orta boy domates
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 adet orta boy soğan
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
3 – 4 adet sivribiber
50 gram ceviz (iri dövülmüş)
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz ve kırmızıbiber

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

Hazırlanışı :

İlk olarak malzemeleri hazırlayacağımız bir kabın içerisine domatesleri tavla zarı kalınlığında doğrayalım. Sonra sivribiberlerin çekirdekli kapaklarını çıkararak ince ince dilimleyelim. Sonra da soğanı küçük olarak küp küp doğrayalım. Arkasına da maydanozu ve naneyi de ince ince kıyalım. Bu arada başka bir kapta zeytinyağını, tuzu ve kırmızıbiber ile nar ekşisini de çırparak, hazırladığımız salata harcının içerisine ilave ederek karıştıralım. Son olarak hazırladığımız bu salatayı servis tabağına koyarak üstüne de irice dövülmüş cevizleri serpiştirerek servis edelim. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica