Franbuazlı Çikolatalı Kalp Pasta

Franbuazlı Çikolatalı Kalp Pasta

Pasta Tarifleri

13 Ekim 2012

964 kez incelendi.

Malzemeler :

4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
250 gram Franbuaz
5 çorba kaşığı damla çikolata
3 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
1 tane limon kabuğu rendesi
1 paket toz şanti
1 su bardağı süt

Franbuazlı Çikolatalı Kalp Pasta

Franbuazlı Çikolatalı Kalp Pasta

 

Hazırlanışı :

İlk olarak karıştırma kabının içinde yumurtayı kıralım. Üstüne toz şekeri döküp mikserle karıştıralım ve köpürtelim. Üstüne kabartma tozunu, unu, vanilyayı ve limon kabuğu rendesini de ilave edip karıştırıyoruz. Hamuru kek kıvamında yapacağız. Şimdi, hamuru kalp şeklindeki pasta kalıbına doldurup önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında yaklaşık 30 – 40 dakika kadar pişiriyoruz. Bu arada başka bir tencereye sütü, toz şekeri ve unu da ekleyip çırpma teliyle çırparak kaynatıyoruz. Koyulaştığında tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz. Sonra da pişirip soğumaya bırakıyoruz. Şimdi, toz şantiyle sütü köpürtelim ve üstüne bir iki kaşık krema koyup yumuşak bir kıvam elde ediyoruz. Sonra soğumuş olan pasta kekini üç dilim halinde kesiyoruz. Önce, ilk dilimi şerbetle ıslatıyoruz. Üstüne kremanın yarısını döküp franbuazı ve çikolatayı serpiştiriyoruz. Sonra ikinci katı koyup yine şerbetliyoruz. Tekrar bu kata da krema, franbuaz ve çikolata döküp üçüncü katı çıkıyoruz. Biraz bastırıp, pastanın üstünü ve yanlarını şantiyle kapatıyoruz. Artık şanti torbasıyla üstünü süslüyoruz. Son olarak üstüne franbuaz tanelerini ve çikolata parçalarını yerleştirip buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN!

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica