Fıstıklı Tereyağlı İrmik Helvası
Malzemeler :
✔ 1 yemek kaşığı tereyağı
✔ 1,5 su bardağı süt
✔ 1 çay bardağı sıvı yağ
✔ 1 su bardağı kadar toz şeker
✔ yarım su bardağı su
✔ 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
✔ 2 su bardağı irmik
Fıstıklı Tereyağlı İrmik Helvası
Hazırlanışı :
Derince bir kabın içerisine şekeri, suyu ve sütü güzelce karıştıralım. Bu arada irmiği derin bir tencereye aldıktan sonra içerisine sıvı yağı, tereyağı ve fıstığı katıp rengi koyulaşana dek kavuralım. Kavrulduktan sonra şerbetini de ilave edip bir kaç tur karıştıralım ve altını kısarak şerbetini çekmesini bekleyelim.
Damak tadınıza göre ister sıcak, ister ılık isterseniz buzdolabına koyup çıkararak soğuk servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN !
