Fırında Patatesli Yumurta
Malzemeler :
3 adet patates
3 adet biber
4 adet yumurta
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
Pulbiber
Karabiber
Fırında Patatesli Yumurta
Hazırlanışı:
İlk olarak patatesleri küp küp doğrayın ve kızartın. Hemen sonra biberleri de aynı biçimde hazırlayın. Daha sonra çok derin olmayan bir borcama kızarttığımız bu patates ve biberleri yayın. Başka bir yerde bir kasenin içerisine yumurtaları kırıp çatalla çırpın. Üstüne kaşar peyniri ile baharatı da ilave ederek karıştırın. Hazırladığımız bu karışımı patatesin üstüne iyice yayarak gezdirin. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yumurtalar pişine dek bekletin. AFİYET OLSUN !
