Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar

Aperatifler

08 Şubat 2013

1091 kez incelendi.

Malzemeler :
Yarım kg. iri mantar
150 gr. taze kaşar peyniri
Tuz
Kırmızı pul biber

Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar

Hazırlanışı:

İri olarak seçtiğimiz ve temizlediğimiz mantarların orta kısmındaki kök­ler kopartalım. Mantarları az tuz ile tuzlayalım. Rendelediğimiz kaşar peynirini mantarların köklerini çıkardığımız kısımlara yerleştirilir. Üstlerine arzuya göre biraz pul biber serpilir ve çok az zeytin yağ gezdirelim 180°derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapılır basit ama harika bir aparatif.AFİYET OLSUN.

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica