Fırında Etli Patetes

Fırında Etli Patetes

Et Yemekleri

09 Eylül 2013

1192 kez incelendi.

Malzemeler :

1 kilo kuşbaşı et
5 Tane patates
1.5 Kaşık domates salçası
1 Tane kuru soğan
1 Yemek kaşığı limon suyu
1 Tatlı kaşığı pul biber
1 Tatlı kaşığı karabiber
1 Çay bardağı sıvıyağ
Tuz

Fırında Etli Patetes

Fırında Etli Patetes

Hazırlanışı :

Öncelikle patatesleri parmak şeklinde doğrayalım. Daha sonra soğanı ufak olarak doğrayalım. Geniş bir kasede salça, pul biber, karabiber, limon suyu, sıvıyağ, tuz katıp güzelce karıştıralım.Etleri fırın tepsisine katalım, üstüne hazırladığımız sosun yarısı dökelim iyice harmanlıyalım. Üstüne soğanı ekleyelim. kalan sosu ayrı bir kapta pateteslerin üstüne döküp harmanlıyalım.Ardından patatesleri tepsiye en üste yerleştirelim üstünü folyoyla kaplayıp fırına verelim üstü çabuk kızarmasın. Önceden ısıttığımız fırında 200 derecede 1 saat kadar ete göre değişebiliyor yada bir buçuk saat sürebiliyor.AFİYET OLSUN.

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica