Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

Dolma Tarifleri

16 Eylül 2013

1290 kez incelendi.

Malzemeler :

10 Tane dolmalık biber
250 Gram kıyma
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Tane büyük soğan
1 Su bardağı baldo pirinç
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı nane
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı yenibahar
Yarım çay kaşığı karabiber
Sıcak su

Sosu İçin :

Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı biber salçası
1 Çay kaşığı nane

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

Hazırlanışı :

Dolmalık biberlerini yıkayalım temizliyelim.İçini hazırlamak için tüm malzemelerimizi karıştıralım (soğanları ufak ufak doğruyalım.)Tencereye sosu hazırlamak için sıvıyağını koyalım salçaları ve naneyi ekleyelim,biraz kavrulduktan sonra hazırladığımız içile doldurduğumuz dolmalık biberleri yerleştirelim (biberlerin ağzını domatesle kapatabiliriz).Biberlerin üstüne biraz tuz serpelim ve biberlerin yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyelim.Dolmaları orta ateşte pişirelim.AFİYET OLSUN.

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica