Elmalı Kurabiye
Malzemeler;
- Yarım paket margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı nişasta
- aldığı kadar un.
- 4 adet elma
- 1 tatlı kaşığı Tarçın
Tarifi;
Ilk olarak sıvı malzemelerimizi bir karıştırma kabının içerisinde güzelce karıştıralım. Daha sonra kalan bütün malzemelerimizi de ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim. Iç malzemesini hazırlamak içinse 4 adet elmayı soyduktan sonra rendeleyip üzerine yarım çay bardagi kadar şeker ilave edelim ve suyunu çekene dek pişirelim. Piştikten sonra 1 tatlı kaşığı tarçını atalım ve soğumasını bekleyelim. SoSoğuduğunda keyfinize göre istediğiniz şekli verip 180 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşene dek pişirelim. Damak tadınıza göre üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
