El Yapımı Patates Cipsi
Malzemeler :
4 tane patates
Sıvı yağ
Tuz
El Yapımı Patates Cipsi
Hazırlanışı :
İlk önce patateslerin kabuklarını bir soyacak yardımıyla soyuyoruz. Daha sonra aynı soyacak yardımıyla patatesleri ince ince dilimliyoruz. Ardından da kestiğimiz bütün patates dilimlerini kağıt havlunun içerisinde kuruluyoruz. Bunun nedeni de kızartırken üstünüze yağ sıçramasını engellemek. Bir tavanın içerisine yağı alıp kızdırıyoruz. Sonra da patatesleri tek tek yağın içine atıp renkleri dönene dek bekletiyoruz. Kızaranları servis tabağına çıkardıktan sonra üstüne tuz serpiştirip servis ediyoruz. AFİYET OLSUN !
