Domatesli Kaşarlı Mantar

Domatesli Kaşarlı Mantar

Sebze Yemekleri

09 Eylül 2013

1996 kez incelendi.

Malzemeler :

Yarım kilo büyük boy mantar
4 Tane domates
3 Tane sivri biber
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz Kekik

Domatesli Kaşarlı Mantar

Domatesli Kaşarlı Mantar

Hazırlanışı :

İlk önce mantarların alt kısımlarını çıkartıp iyice yıkıyalım.Daha sonra domateslerin kabuklarını soyalım ve ufak olarak doğrayalım.Aynı şekilde biberleride küçük doğrayalım.Ardından domates, zeytinyağı, tuz ve biberleri de bir tabakta karıştırıp yıkadığınız mantarların boş yerine hazırladığımız karışımı dolduralım fırın tepsisine yada güveç tepsiye dizelim.170 derecede önceden ısıttığımız fırında 10 dakika kadar pişirelim. Ardından tepsiyi çıkartıp rendelediğimiz kaşar peynirini mantarların üstüne serpelim. Tekrar Fırına katıp kaşarlar eriyene kadar yani 5 dakika kadar daha pişirelim.İsterseniz üstüne kekik serpebilirsiniz. AFİYET OLSUN.

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica