Dereotlu Kabak Salatası

Dereotlu Kabak Salatası

Salata Tarifleri

31 Temmuz 2013

1033 kez incelendi.

Malzemeler :

1 kilogram kabak
1 adet orta boy kuru soğan
1 demet dereotu
1 kâse süzme yoğurt
3 diş sarımısak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

Dereotlu Kabak Salatası

Dereotlu Kabak Salatası

Hazırlanışı :

Salatayı hazırlamaya kabakları temizledikten sonra soyarak başlayacağız. Sonra bunları rendeleyelim. Bir süzgecin içerisine alıp güzelce sularından arındıralım ve sıkalım. Başka bir yerde ufak ufak yemeklik olara kuru soğanı doğrayalım ve yağ içinde kavralım. Sonra da kabakları ekleyip tence­renin kapağını kapatalım ve ara sıra karıştırarak suyunun çekmesini sağlayalım. Diğer tarafta süzme yoğurt ile sarımsaklı yoğurdu karıştıralım ve soğu­muş olan kabağı karıştıralım. Servis tabağına alıp üstüne de­reotu serpiştirelim. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica