Çökelekli Yumurta
Malzemeler :
1 kase çökelek
2 – 3 dilim küçük doğranmış kaşar peyniri
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam maydanoz
Tuz
Çökelekli Yumurta
Hazırlanışı:
İlk olarak tereyağını bir tavaya alıp eritelim sonra da içine peynirleri atalım. Peynirleri tereyağı ile karıştırdıktan sonra içerisine tuzu, yumurtayı ve ince ince kıyılmış maydanozu da ilave edelim. Yumurtayı piştikten sonra ateşten alalım ve sıcak sıcak servis edelim. AFİYET OLSUN !
