Çikolatalı Turta Tarifi

Çikolatalı Turta Tarifi

Kek Tarifleri, Pasta Tarifleri

27 Eylül 2013

1097 kez incelendi.

Malzemeler :

4 Tane yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 Kaşık kakao
1,5 Su bardağı un
1 Çay bardağı süt
1 Su bardağı toz şeker
1 Paket kabartma tozu

Kreması İçin :

2 Su bardağı süt
1 Yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
5 Kaşık şeker
40 Gr bitter çikolata
1 Kaşık kakao

Çikolatalı Turta Tarifi

Çikolatalı Turta Tarifi

Hazırlanışı :

Önce kremasını hazırlıyalım soğuması için bir kenara bırakalım.Yarım su bardağı sütü kakao, şekeri ve nişastayı karıştıralım.Diğer 1,5 su bardağı sütü ufak tencerede ısıtalım.Hazırladığımız nişastalı karışımı ısıttığımız süte ilave edip koyulaşana kadar pişirelim.Kaynadığında ocağı kapatalım üstüne çikolata ekleyelim,çikolatayı karıştırarak erimesini sağlayalım.Krema iyice soğuduktan sonra kek hamurunu hazırlayalım.Bir kasede sıvıyağ ile birlikte şekeri güzelce çırpalım, üstüne kalan kek malzemeleri ekleyip kek hamurunu hazırlıyalım.Katı kıvamlı bir hamur olacak.Hazırladığımız kek hamurunun yarısını yağladığımız kelepçeli kek kalıbına dökelim üstüne kenarlarına pek getirmeden ara kremasını dökelim.Geride kalan kek hamurunu döktüğümüz kremanın üstüne dökelim spatula yada kaşıkla düzliyelim.Önceden ısıttığımız fırında 180 derece 25-30 dakika kadar pişirelim.Soğuduktan sonra kalıbı ters çevirelim üstünü pudra şekeriyle süsleyelim.Servise sunalım.AFİYET OLSUN.

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica