Cevizli Kurabiye
Malzemeler :
✔ 1 Paket vanilya
✔ 1 Kahve fincan pudraşekeri
✔ Bir buçuk su bardağı un
✔ Yarım paket kabartma tozu
✔ 1 Yumurtanın sarısı
✔ Yarım paket margarin
✔ Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Cevizli Kurabiye
Hazırlanışı :
Bir kabın içerisine yarım paket margarini, pudraşekerini, yumurtanın sarısını ve de vanilyayı katarak karıştıralım. Daha sonra içine un ile yarım paket kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu hazırlayalım. Sonra da çekilmiş cevizi ilave ederek hamuru yoğurmaya devam edelim. Bu kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak yassı bir şekil yapalım. Ortasına bastırarak çukur yapalım. Önceden yağlayacağımız bir tepsiye hepsini dizip ykalaşık 180 dereceye ısıtılmış fırına verelim ve hafifçe kızarana dek fırında bekletelim. Kızardıktan sonra açtığımız çukurlara isteğinize göre şekerleme vb doldurarak servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN!
