Cevizli Havuçlu Cupcake

Cevizli Havuçlu Cupcake

Kek Tarifleri

11 Ekim 2013

1476 kez incelendi.

Malzemeler :

3 Su bardağı un
3 Tane yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1,5 Su bardağı havuç rendesi
1 Paket kabartma tozu
1 Su barağı yoğurt
Yarım su bardağı ceviz
1 Yemek kaşığı kakao
150 Gram margarin
1 Paket vanilya

Ganajı ve Süslemesi İçin :

200 Ml. krema
200 Gram sütlü küvertür çikolata
1-2 Yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Renkli pasta süsü

Cevizli Havuçlu Cupcake

Cevizli Havuçlu Cupcake

Hazırlanışı :

Geniş bir kaseye unu, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyelim.Ardından başka bir kasede yumurtayı, toz şekeri, oda sıcaklığın da olan margarini ve yoğurdu güzelce çırpıcıyla çırpalım.Unlu karışımın orta kısmını havuz şeklinde açalım içine yumurtalı karışımı döküp tekrar çırpalım.En son rendelenmiş havucu ve cevizi ilave edip bir kaşıkla karıştıralım.Muffin kalıplarına paylaştırın önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirelim.Üstünün ganaj hazırlamak için kremayı küçük tencereye alalım kaynamaya yakın ufak ufak doğranmış çikolataları kremanın içine atalım çikolatalar eriyene kadar karıştıralım.Çikolatalar eridiğinde ocaktan alalım çırparak terayağını ilave edelim çikolatalı karışım soğuyana kadar ara ara karıştıralım.İyice soğuyup yoğunlaştığında krema torbasına alalım, muffinlerin üstünü kaplayalım renkli şekerlerle süleyelim.AFİYET OLSUN.

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica