Ceviz İçli Tatlı

Ceviz İçli Tatlı

Tatlı Tarifleri

10 Temmuz 2013

1491 kez incelendi.

Malzemeler :

Yarım su bardağı süt
1 Tane yumurta
200g Oda sıcaklığında margarin
3,5 Su bardağı un
1 Paket kabartmatozu
1 Tutam tuz

İç Malzemesi İçin :

1,5 Su bardağı ceviz içi( fındık, bağdem)
1 Çay kaşığı tarçın

Şerbeti İçin :

4 Su bardağı su
4 Su bardağı şeker
yarım limonun suyu

Ceviz İçli Tatlı

Ceviz İçli Tatlı

hazırlanışı :

İlk olarak yapmamız gereken bir tencereye şeker ve suyu katıp kaynatınindirmeye yakın limonu ekleyin. Biraz kaynatıp altını kapatın.Hamuru hazırlamak için bütün malzemeleri büyük bir kaseye ilave edin. yumuşak olacak şekilde hatta kulak memesi yumuşaklığında hamurumuzu hazırlayalımelimizle iyice yoğuralım.Hazır olan hamurumuzu 15 dakika kadar dinlendirelim.Dinlendikten sonra hamur ceviz kadar parçalar kopartıp yuvarlıyalım elimizle biraz içini açıp tarçınlı harcımızdan 1 kaşık kadar katın ve hamuru tekrar kapatıp tekrar yuvarlayın fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin. Önceden ısıttığımız fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarttığımızda daha ufak bir tepsiye dizelim.Ilımış olan şerbetimizi üstüne dökelim.5 dakika durduktan sonra tatlımızı ters çevirelim her iki tarafıda şerbetini iyice çeksin. her iki tarafıda çekince tekrar düz yüzü çevrilir. Tatlımız tamamen şerbetini çektiğinde servise hazırdır.Üstünü hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN.

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica