Bulgurlu Et Sulu Şille Çorbası

Bulgurlu Et Sulu Şille Çorbası

Çorba Tarifleri

25 Şubat 2013

1484 kez incelendi.

Malzemeler :

2 tane soğan
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
4 su bardağı et suyu
Yanm su bardağı köftelik bulgur
1 çorba kaşığı reyhan
Tuz, karabiber ve yanm limonun suyu

Üstüne :

Yanm demet taze soğan

Bulgurlu Et Sulu Şille Çorbası

Bulgurlu Et Sulu Şille Çorbası

Hazırlanışı :

İlk olarak bir tencereye soğanları küp küp olacak şekilde doğrayın. Üstüne salçayı ve tereyağını ilave ederek beş dakika kadar soteleyin. Arkasından et suyunu ilave ederek su kaynayınca karabiber, limon suyu, reyhan, bulgur ve tuzunu da ilave edin. Sonra 10 dakika kadar daha kaynatın. Çorbamızı ocaktan almamzdan biraz önce taze soğanları ince ince kıyın ve çorbaya ekleyin. Sonra ocaktan alarak sıcak sıcak servis edin. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica