Bayat Ekmekli Kahvaltı
Malzemeler :
2 buçuk bardak süt
3 tane yumurta
50 gram erimiş margarin
10 dilim taze kaşar peyniri yada beyaz peynir
Maydanoz
Bir miktar pul biber
Bir miktar kara biber
Bir miktar tuz
Yeteri kadar bayat ekmek
Bayat Ekmekli Kahvaltı
Hazırlanışı :
İlk olarak malzemeleri karıştıracağımız bir kap alalım. Sonra da içerisine ilk olarak yumurtaları kırıp daha sonra üstüne erimiş margarin ile sütü ilave edelim. Tuzunu da ayarladıktan sonra baharatlarını da ayarlayıp bütün malzemeleri çırpalım ve güzelce karıştıralım. Bu karışımı bir kenarda bekletelim. Bir fırın tepsinin altına önce ekmek dilimlerini bir sıra şeklinde dizelim. Üstüne kaşar peyniri dilimlerini ya da eğer tercih ettiyseniz beyaz peynir dilimlerini yerleştirelim. Sonra peynirlerin üstüne de bir miktar maydanoz serpiştirip üstüne tekrar ekmek dizelim. Son olarak da az önce hazırladığımız karışımı yayarak dökelim. Ekmeklerin üzerine hafifçe bastıralım ve sütlü karışımın iyice çekmesini sağlayalım. İsterseniz iyice çekmesi için 10-15 dakika kadar da bekletebilirsiniz. Hazırladığımız bu tepsiyi önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana dek pişiriniz. AFİYET OLSUN !
Üyelerimizden Meryem Hanım’a paylaşımı için teşekkür ederiz. Elinize sağlık. Sizler de facebook sayfamızdangönderin sizin tariflerini sizin adınız ile paylaşalım.
